近期淡水魚市場需求量較大，價格隨當日到貨量增減而起伏。今日，四大家魚中的鳊魚、花鰱價格下跌，批發均價分別為16元/公斤、13.5元/公斤，與上周同期（4月15日，下同）價格相比分別下跌13.51%、10%。今日草魚批發價格上漲明顯，主要是魚塘開塘少，整體貨源偏緊，今日批發均價15.5元/公斤，與上周同期價格相比上漲14.81%。春季是吃鯽魚的最佳時節，今日鯽魚的批發價格在每公斤13.6~29元，綜合批發均價與上周同期價格相比上漲3.9%。今日白鰱批發均價5.8元/公斤，環比上漲9.43%。
特種水產品價格相對穩定。河鰻（84元/公斤）、長江回魚（18.5元/公斤）、甲魚（62元/公斤）、黑魚（19元/公斤）、銀魚（58元/公斤）、黃鱔（79元/公斤）等價格與上周同期持平。桂魚、鱸魚、昂刺魚價格小幅上漲，今日批發均價分別為56元/公斤、28元/公斤、33.5元/公斤，環比上漲2.75%、1.82%、1.52%。白魚漲幅最大，今日批發均價22元/公斤，環比上漲22.22%。價格下跌的僅牛蛙，且跌幅不明顯，今日批發均價17.1元/公斤，環比下跌3.93%。
蝦類方面，今日河蝦批發均價175元/公斤，與上周同期價格相比下跌7.89%。基圍蝦價格相對更實惠，今日批發均價54元/公斤，與上周同期價格相比環比下跌3.57%。白蝦處于銷售尾期，上市量較上周同期減少超6成，價格與上周同期持平，批發均價62元/公斤。草蝦還未大量上市，當前量價齊穩，今日批發均價81元/公斤。
當前南環橋市場小龍蝦產地主要來自湖北、蘇北、安徽等地，供銷兩旺。今日小規格的批發價格在每公斤16~20元，中等規格的在每公斤26~30元，大規格的在每公斤42~46元，綜合批發均價與上周同期價格相比下跌27.91%。預計下個月小龍蝦上市量仍有增長，屆時批發價格將進一步下跌。
2025.4.22
- 中國農業農村部
- 中國農業信息網
- 江蘇省農業農村廳
- 蘇州市農業農村局
- 中國蔬菜協會
- 蘇州南環橋數創科技
- 中國農產品市場網
- 中國農業品牌公共服務平臺
- 中國果品流通協會
