

明天就是五一假期,南環橋市場節日期間確保各類農副產品供應量充足、品種豐富、價格穩定,滿足市民和來蘇游客餐飲所需。目前市場供應充足,隨著氣溫不斷升高,蘇州本地蔬菜的上市量增加,長途客運蔬菜也源源不斷進入市場銷售,整體價格穩定。
從監測數據顯示,一些上市量逐漸增多的品種,價格呈下跌趨勢,像西紅柿、青椒、扁蒲、絲瓜、冬瓜等蔬菜今日批發均價分別為3.4元/公斤、3.2元/公斤、3.1元/公斤、3.5元/公斤、1.6元/公斤,與上周同期(4月23日,下同)價格相比分別下跌15%、20%、20.51%、14.63%、13.51%。受市場重點監測的大白菜、蘿卜、土豆等十大蔬菜品種今日綜合批發均價為2.5元/公斤,與上周同期價格相比小幅下跌1.3%;另外韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四個常年供應的監測品種今日綜合批發均價為2.88元/公斤,與上周同期價格相比下跌5.35%。其中價格上漲明顯的是包菜和白蘿卜,分析原因:蘇北包菜處于尾期,當前主要是河北產地的貨源,運輸成本相對高一些,今日包菜批發均價為2.4元/公斤,與上周批發均價相比上漲33.33%;白蘿卜產地蘇北,產地單一,今日批發均價1.1元/公斤,與上周批發均價相比上漲37.5%。
當前,正處春夏之交時節,各類應季蔬菜爭相上市。當季的新土豆、新蒜薹、白菜、蠶豆、萵筍等大量上市,價格波動正常。新土豆今日批發價每公斤為2.8元~4.4元;新蒜薹批發價每公斤4元~8元;白菜批發價每公斤1.8元~2.2元;蠶豆今日批發價每公斤4.2元~5元,主要是浙江貨源,本地蠶豆量少;萵筍批發價每公斤1.6元~2.6元。以菠菜、韭菜、香菜等品種為主的天津貨也陸續進場,其中香菜價格漲幅明顯,今日批發價每公斤14元~19元,綜合批發均價較上周同期價格上漲87.5%。
水產方面,小龍蝦目前正值大量上市期,今日統貨批發價每公斤18元~52元,與上周同期價格基本持平。基圍蝦和河蝦價格隨供應量的增加而下跌,今日基圍蝦批發均價47元/公斤、河蝦134元/公斤,與上周同期價格相比分別下跌11.32%、23.43%。
2024.4.30