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本周（2024.9.14~2024.9.20），中秋小長假期間正逢臺風“貝碧嘉”來襲，市場提前做好應急預案，確保節日期間各類農副產品的供給量。各類農產品行情波動具體情況如下：

蔬菜：受節日因素及臺風影響，本周蔬菜價格多是先漲后跌，整體呈上漲趨勢。臺風來襲地產葉菜遭遇強降雨，上市量減少，雖有各地客菜補充市場需求，但價格仍有不同程度上漲。本周莧菜、空心菜、菠菜、生菜、油麥菜等的批發價格分別為3.74元/公斤、4.4元/公斤、12.22元/公斤、4.66元/公斤、5.96元/公斤，與上周批發價格相比分別上漲49.71%、32.76%、19.58%、12.8%、26.75%。價格漲幅明顯的還有豇豆、毛豆、西葫蘆、西紅柿、白蘿卜等，一周批發均價分別為7元/公斤、7.1元/公斤、5.88元/公斤、5.69元/公斤、2.04元/公斤，與上周批發均價相比分別上漲41.62%、23.02%、18.73%、18.45%、12.31%。本周也有部分蔬菜品種價格下跌，跌幅明顯的有韭菜、茄子、佛手瓜、萵苣、板栗，一周批發均價分別為5.4元/公斤、4.11元/公斤、4.1元/公斤、3.74元/公斤、7.08元/公斤，與上周批發均價相比分別下跌11.27%、21.95%、21.8%、21.08%、14.63%。

受市場重點監測的大白菜、包菜、蘿卜、土豆等十大蔬菜品種本周綜合批發均價為3.47元/公斤，與上周批發價格相比小幅上漲3.65%；市場常年供應的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四種蔬菜本周綜合批發均價4.03元/公斤，與上周批發價格相比下跌14.3%。

水產：本周正逢中秋小長假，特種水產品暢銷，上市量較節前不同程度增長，批發價格節日性上漲，但漲幅不大。白魚、黃鱔一周批發均價分別為19元/公斤、89.86元/公斤，與上周批發均價相比分別上漲9.92%、8.64%。河鰻、牛蛙批發均價分別為87.14元/公斤、12.33元/公斤，與上周批發均價相比分別上漲2.69%、3.35%。其余品種如桂魚、鱸魚、黑魚、甲魚等價格與上周基本持平。四大家魚中鯽魚（23.79元/公斤）、鳊魚（15.31元/公斤）、白鰱（6.86元/公斤）批發價格小幅小跌，草魚（14.47元/公斤）、花鰱（14.3元/公斤）批發價格上漲。

中秋期間受臺風影響，海捕梭子蟹上市量減少，加之節日消費需求增加，梭子蟹批發價格最高漲至140元/公斤，節后價格恢復至66~100元/公斤不等。

本周大閘蟹價格也是先漲后跌，中秋節期間價格水漲船高，3.5~4兩規格的公蟹批發價格在每公斤120~138元，3~3.5兩規格的母蟹批發價格在每公斤200~220元。節后價格逐日下跌，今日3~3.5兩規格的公蟹批發價格每公斤84~88元，3.5~4兩規格的公蟹批發價格每公斤90~98元；2.5~3兩規格的母蟹批發價格每公斤118~128元，3~3.5兩規格的母蟹批發價格每公斤130~150元。籽蝦基本結束，今日河蝦批發均價下跌至135元/公斤。

果品：中秋節后水果禮盒銷售高峰期褪去，云南、福建、江西的桔子應季上市，其中云南、江西的桔子批發價格每公斤4~5.6元，福建紅土桔批發價格每公斤5.2~9元。柚子也是秋季時令水果，白心柚子批發價格每公斤4~7元，紅心柚子每公斤3.6~8元。本周熱銷的果品還有大荔冬棗、紅提、秋月梨等。

豬肉：中秋期間豬肉需求量增加，白條肉批發價格穩定在每公斤26~27元，中秋節后交易量恢復至正常，批發價格每公斤25~26元，下跌1元/公斤。受白條肉價格下跌影響分割肉價格也下跌1元/公斤，今日大排均價30.5元/公斤、小排30.5元/公斤、仔排70.5元/公斤、夾心27.5元/公斤、豬蹄膀27.5元/公斤。牛羊肉方面，牛腩54元/公斤、牛腱70元/公斤，羊排56元/公斤、羊腿56元/公斤，價格穩定。

雞蛋：中秋節后，月餅銷售期一過雞蛋需求量減少，價格緩慢回落。今日洋雞蛋價格由節前的11.8元/公斤下跌至11.4元/公斤，跌幅3.4%；今日草雞蛋批發價格由節前的14.1元/公斤下跌至12.9元/公斤，跌幅8.5%；鵪鶉蛋批發價格穩定在每公斤14~14.8元。

2024.9.20

附件：

1. 重點監測蔬菜品種價格一周走勢圖    

2. 重點監測蔬菜品種與周邊城市一周價格對比