昨日蘇城下了點雨，今日天氣放晴，但氣溫下降。進入冬季，綠葉類蔬菜生長速度減緩，部分露天種植的蔬菜轉移至溫室大棚種植，種植成本有一定的增加。蘇州南環橋市場蔬菜貨源仍很充足，蔬菜價格有漲有跌，但整體仍呈穩中下跌趨勢。像生菜、香菜、蓬哈菜、薺菜、馬蘭頭的批發價格與上周同期（11月19日，下同）價格相比均下跌15%左右；莧菜、空心菜、香蔥、小白菜批發價格與上周同期價格相比漲幅在10%~25%之間，以空心菜價格漲幅最高，今日批發均價6元/公斤。冬季耐儲存的大白菜、包菜價格持續下跌，批發價格僅每公斤0.75元、1元，與上周批發均價相比跌幅分別為11.76%、16.67%，價格親民。價格下跌的品種還有大蒜葉中、茄子、水芹、西紅柿、冬筍等，跌幅在10%左右。多產地集中上市的花菜止跌反漲，今日批發價格2.4元/公斤，與上周同期價格相比上漲44.58%，但價格仍較為實惠。黃瓜價格于近日開始上漲，其一是天氣越來越冷黃瓜產量也是越來越少，都要依靠大棚黃瓜供應，受供求關系影響和種植成本增加黃瓜價格上漲；其二是黃瓜主產區山東，降溫降雨天氣影響黃瓜的生長采摘，產區收購價上漲導致市場內黃瓜批發價格漲幅較大，今日黃瓜批發均價3.8元/公斤，較上周同期價格相比上漲31.03%。其次反季節蔬菜品種西葫蘆和苦瓜因產量減少，價格漲幅也在50%左右，今日批發均價分別為3.2元/公斤、5.4元/公斤。
今日受市場重點監測的大白菜、包菜、蘿卜、土豆等10個蔬菜品種，綜合批發均價為2.35元/公斤，較上周同期批發均價環比上漲2.4%。另外市場常年供應的四種蔬菜韭菜、茄子、萵苣、冬瓜今日綜合批發均價為2.88元/公斤，與上周同期均價相比，環比下跌1.71%。
草蝦進入銷售尾期，呈量減價漲態勢，監測數據顯示今日上市量僅上周同期的一半，隨著上市量銳減，價格上漲明顯，今日草蝦批發價格為每公斤80~82元，批發均價與上周同期價格相比上漲35%。市場內河蟹的日上市量也是逐日減少，今日上市量較上周同期減少53.85%。前期一路上漲的價格也在回落，今日不同規格的公蟹、母蟹價格均有一定下跌，公蟹價格下跌15%左右，母蟹價格下跌10%左右。以3.5-4兩規格的公蟹為例，今日批發均價120元/公斤；4-4.5兩規格的公蟹批發均價150元/公斤。以3-3.5兩規格的母蟹為例，今日批發均價為139元/公斤；3.5-4兩規格的母蟹批發均價為180元/公斤。
2024.11.26
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